西班牙科学家用婴儿粪便做香肠称更健康美味(图)
环球网 | 2014-02-24 09:42 | 浏览4450次 |
[align=center][color=rgb(51, 51, 51)][font=宋体][img]http://i0.sinaimg.cn/edu/2014/0224/U6946P42DT20140224074228.jpg[/img][align=left][color=rgb(102, 102, 102)][size=12px]西班牙科学家用婴儿粪便做香肠[/size][/color][/align][/font][/color][/align]
[p=23, null, left][color=rgb(51, 51, 51)][font=宋体] 【环球网综合报道】有时候,对于那些令人大快朵颐的美食,最好不要细究其原料,因为一旦细究,你可能会发现它是用粪便做的!据《今日印度》杂志2月21日报道,西班牙某科研团队日前正尝试生产一种富含益生菌的香肠,然而,他们要使用的益生菌竟来自婴儿的粪便![/font][/color][/p][p=23, null, left][color=rgb(51, 51, 51)][font=宋体] 该团队的试验基于一篇发表于《生活科学》的调研文章。文章称,婴儿粪便中的菌类可以使本就风味俱佳的香肠更加美味、健康,其原理类似于益生菌酸奶。[/font][/color][/p][p=23, null, left][color=rgb(51, 51, 51)][font=宋体] 为测试这一理论,该团队收集了43个婴儿粪便的样本,从中提取出3种菌类,并将其分别用来发酵3批香肠。同时,他们用普通的工用菌类发酵了另外3批香肠。结果显而易见,含有婴儿粪便的香肠更有益于人体健康。[/font][/color][/p][p=23, null, left][color=rgb(51, 51, 51)][font=宋体] 该团队认为,他们的“便便香肠”完全可以投入生产。一名参与该项目的食品微生物学家说:“我们尝过,这味道真的很棒!”[/font][/color][/p][p=23, null, left][color=rgb(51, 51, 51)][font=宋体] 如果有一天你在菜单上发现了“便便香肠”,不要惊讶。如果你就要呕吐出来,请自我安慰:这香肠里不是真有便便,只是有其中的益生菌而已!(实习编译:李淑姣 审稿:朱盈库)[/font][/color][/p]
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